汉中市非物质文化遗产保护中心

评审第一批汉中面皮制作技艺示范传承基地（所）的公告

汉中面皮是汉中人饮食文化的一大特色，汉中面皮制作技艺属陕西省第三批省级非遗代表性项目。

为了更好地传承、弘扬优秀汉中传统文化，营造文化遗产保护良好氛围，

汉中市非遗保护中心决定在中心城区汉中面皮个体工商户、民营企业中评选出第一批汉中面皮制作技艺示范传承基地（所）并予以授牌。

现就有关事项说明如下：

一、汉中面皮制作技艺示范传承基地（所）评审标准

1、店面面积不低于50㎡，操作间面积不低于10㎡。

2、有工商营业执照、卫生许可证、消防许可证等合格证明。

3、员工每年按时办理健康证。

4、每年能为员工提供2次以上面皮制作技能培训。

5、拥有自主特色秘制配方。

6、传承时间在20年以上。

7、店名中有“汉中米皮”字样的，则不予参评。

8、参评个体工商户、企业需诚信经营，未受到投诉或处罚处理。

二、申报流程

请有参评意向的个体工商户、民营企业根据评审标准逐条准备相关资料，于2022年5月25日前将资料报送至汉中市非遗保护中心。

我中心接受资料后，将组织相关专家进行评审，在适当时候予以授牌。

联系人：崔焕焕冯敏

联系电话：2996857

汉中市非物质文化遗产保护中心

2022年5月7日

来源｜汉中市群众艺术馆

端午节放假安排来了！

国务院此前发布《关于2022年部分节假日安排的通知》，通知明确端午节假日安排：6月3日至5日放假，共3天。

据悉，今年中秋节9月10日至12日放假，共3天。国庆节10月1日至7日放假调休，共7天。今年假期余额还有13天，距离2023年只剩239天。

来源：中国政府网等

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汉中面皮有新消息，端午节放假安排来了！