洋县槐树关镇：传统手工粉条制作忙

     眼下正值隆冬时节，槐树关镇迎来了手工粉条生产加工销售旺季,当地群众正忙着制作手工粉条，增加家庭收入。

     走进槐树关镇周湾村农惠种养专业合作社，一个个雪白的红薯粉团堆满场地，手工制粉车间，村民们搓坯子、捞粉条、晾粉条，紧张而有序地忙碌着，一摞摞生产晾干的粉条整齐地码放。该合作社今年预计收购红薯50多万斤，产手工红薯粉条5万多斤，产值能达到60多万元。

    “红薯成熟以后，我们农惠种养专业合作社不仅收购本村的红薯，还收购周边三里河、万玲、张山等村红薯，今年已经收购红薯50多万斤，解决了我们村以及周边村红薯销售问题，为巩固脱贫成果做出了我们的一点贡献。” 农惠种养专业合作理事长张水龙说道。

     槐树关镇红薯产业获得国家地理标志认定，全镇共有耕地面积5万多亩，年均发展红薯产业2万亩左右，全镇推广“农户+合作社+基地”的发展模式，不断延伸红薯深加工产业链，提高产品附加值，促进群众增收。

     “槐树关镇进一步调整优化红薯产业布局，鼓励群众种植2万亩，其中有机认证4000亩。近年红薯收购价格持续上涨，进一步激发了群众种热情。围绕红薯产业深加工，发展手工粉条加工企业22家，年产手工粉条400吨。下一步将进一步规范统一红薯种植品种，拓展销售渠道，增加产品附加值，持续促进群众增收。” 槐树关镇镇长庞钦说道。