叫花羊腿
食材：羊腿
调料：洋葱、生姜、大葱、蚝油、生抽、料酒、孜然粉、辣椒面、锡纸。
烹饪步骤：
一、羊腿改刀，加入洋葱、生姜、大葱、蚝油、生抽、料酒、，腌制两小时以上。
二、开始搭设灶台（根据各自情况制作灶台即可),电火预热灶台。
三、腌制后的羊腿用锡纸裹住，在涂上一层泥巴后放入灶台中烤制两小时以上。
四、取出羊腿，撒上辣椒面和孜然粉即可食用。
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