砂锅龙利鱼
食材：龙利鱼
调料：蒜、青椒、红椒、洋葱、麦芹、鸡蛋、淀粉、酱料（辣妹子酱、海鲜酱合成）。
烹饪步骤：
一、鱼肉片成块、加入盐、鸡精、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用。
二、起锅倒入油，油七成热时放入鱼肉，炸至金黄捞出备用。
三、起锅倒入底油，放入蒜、洋葱、青椒、红椒、炒出香味，倒入砂底部备用。
四、锅内倒入油，洋葱、青椒炒至断生，再倒入酱料和鱼肉一起翻炒，最后加入明油翻炒出锅。
小窍门
这是一档全民参与的美食栏目
你是知名厨师吗？
你是家庭主妇吗？
你是美食高手吗？
你会做“佛跳墙”还是会做“洋县熬肉”？
不管你是谁，
只要你有拿手好菜，
我们都诚挚邀请你参加我们的节目！
参加《吃了吗？》节目
扫描图中二维码
宣传洋县，服务洋县，仅供学习交流使用，不具有任何商业用途
投稿 : 1247849349@qq.com 微信客服：18565676124
发表评论