洋县有位中国烹饪大师，教你做滋补羊排汤！

食材：羊排、萝卜、莲藕
滋补配菜：白玉菇、小白菜、香菜、蒜苗、糖蒜、沙参、大枣、百合、薏米、莲子、银杏、枸杞。
调料：葱、姜、草果、大香、白子、香叶、盐、、胡椒粉、料酒。

烹饪步骤：
     一、羊肉冷水下锅开始煮，加入胡椒粉、少许盐、葱段、姜片、料酒去腥、去血沫。

     二、去血沫后羊肉过冷水后备用，再次烧水加入羊肉，再依次加入草果、大香、白子、葱、姜、盐、胡椒粉开始慢炖。

     三、30分钟后加入萝卜、莲藕、大火烧开，加入盐，小火慢炖40分钟左右，加入沙参、大枣、百合、薏米、莲子、银杏、枸杞，再慢炖20分钟。

     四、加入姜米、葱花、加入白玉菇、小白菜、蒜苗，最后倒入香菜即可出锅。